目鯛(1切身)冷凍 個包装 真空パック
¥900価格
消費税抜き |
目鯛
加熱しても硬くなりにくい身質が焼き物としての用途にピッタリな魚です。3kgサイズを1本買いし、加工しました。上質な半透明な白身は、白味噌との相性が抜群です。あまり認知されていない魚ですが、知る人ぞ知る“通“な逸品です。
アルティメットフィッシュTOKYO の西京漬けは、京都の白みそ、淡路島の藻塩を使用し、 素材の旨味を限界まで引き出しました。徹底した温度管理のもとで、1切れずつ手作りした”アルティメット=究極の美味しさ”を皆様へお届けします。